Service d'alimentation
Le service d'alimentation s'inscrit dans notre nouveau volet, soit le volet mieux-être. Mensuellement, l’organisme fournie des paniers de fruits et légumes frais à prix coûtant à la population à faible revenu de la région d’Edmundston. L’initiative a pour but d’offrir une sécurité alimentaire aux personnes sur le seuil de la pauvreté. Nous faisons également la promotion d’une alimentation saine grâce à l’engagement d’une nutritionniste au projet. Celle-ci fournie alors les informations nécessaires afin que le bénéficiaire puisse acquérir des compétences et connaissances clés en matière de cuisson et consommation d’aliments sains. Des ateliers sont offerts puis des trucs et astuces sont compris dans les paniers.
Son importance
Le volet mieux-être répond aux données provinciales et régionales en matière de nutrition et de sécurité alimentaire. En effet, si l'on s'appuie sur les statistiques du Réseau d'Action sur la Sécurité Alimentaire du Nouveau-Brunswick (Toute le monde mange, 2017) et celles du Conseil de la santé du Nouveau-Brunswick (Coup d'œil sur ma communauté, 2017), on constate un besoin essentiel à ce niveau d'où notre volonté d'en faire une priorité. Le service d'alimentation est conçu autour des acquis de notre communauté de façon à :
- Encourager la sécurité alimentaire
o Accroître l’accès à des aliments sains et frais à la population à faible revenu,
o Augmenter les connaissances et les compétences de la clientèle en matière de cuisson et de saine alimentation,
o Que nos aliments soient disponibles pour tous les citoyens de la ville d’Edmundston et de ses environs,
o Offrir un service d’alimentation stable qui favorise un mode de vie sain,
- Augmenter l’accessibilité à l’emploi chez les personnes ayant des difficultés en matière d’embauche,
- Favoriser l’inclusion sociale.